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通赢优采:食材电商:卖的不是产品,是服务!
2021-12-02 来自

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增加用户体验,是所有企业的核心


企业老板都希望自己的生意红红火火,

因此老板们为之愁白了头,累弯了腰。

结果却不尽人意,日渐萧条。

老板总是在寻找问题所在,

却忽视问题的本源。

企业做的究竟是什么?

产品?利润?

其实,企业最终要做的就是服务!


餐饮行业的规模非常庞大。而且随着外卖行业的兴起,餐饮业已经成为市场经济的先驱。为什么这么大的市场?你却无法做好?有可能你的产品在市场中更优质,有可能你的价格在市场中更实惠,但你只是一味的提升自己,而忽视了终端用户的体验,那么你肯定无法成功。


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企业如何能够给终端带来最好的服务?

其实优质服务的背后,

是你的能力的体现。

那么,我们拨云见雾。

你需要哪些能力?



供应链能力


供应链只有一个目的,那就是降低成本。

供应链的本质是“货物在两点之间的位移”。对于采购来说,两个点分别是供货商和仓库;对于配送来说,两个点分别是仓库和车辆;对于收货来说,两个点分别是车辆和门店。


而供应链的降低成本,就要考虑两个关键点,一个是要减少在某点之内的货物浪费,二就是要提高两点之间流程的效率。


供应链的能力同时受到两端的考验:

终端渠道是否长期稳定;

所代理的品牌是否被终端认可;

背后是否有足够庞大的资源支持;

能否解决物流配送,水电成本;

能否承受厂家的压货,断货所造成的困扰;

.....

如果供应链的能力足够强大,那么必然能做出不俗的成绩和效果。


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科技创新能力


有可能你的仓储管理体系成熟,资金链充足庞大,你觉得你足够应对终端的需求。


但是你掌握科技,走进“互联网+”么?

微信,支付宝支付,我们再不用现金找零;自助点餐,我们不再苦苦等待;无人超市,我们不再排队付款……我们要做的就是拥抱科技,因为科技真的让生活变得简单。


上面我们谈到,高效也是降低成本的方式之一。同时,宏观数据更能定位你的产品和市场。让你对你的产品真正的做到了如指掌。



科技可以帮你做什么


精准客户:让你的产品更精确的展示给所需用户

商品管理:标准化分类,轻松管理,随时上下架

策划营销:折扣、满减、特价促销等活动

订单管理:避免传统订单方式所带来的不便

资金管理:开通线上,线下支付。账目信息一目了然

数据管理:产品销售数据,实时跟踪统计。

广告管理:企业定向编辑,增加客户群体。


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平台运营能力


如何让自己的企业站的稳,走的远?

目前很多企业都只是钻进了“互联网”的壳子,却没有学到“互联网”的里子。

食材供应链是一条由田园或厂家到餐饮终端的关系链。科技只是手段,运营能力才是根本。


“一城先行,百城联营”

全国的餐饮市场可谓表现各样,通赢深耕后打造的是全国采购链,实施的是本地服务。因地制宜,做最适合本地的电商平台,接地气,执行力强。并解决跨区域带来的各类问题。


通赢为供应商与当地餐饮终端搭建一个自由交易的平台,并为其赋能,根据能力,划分区域。


“样本复刻,区域开拓”

通赢各类资源和经验配合当地供应商,逐渐将市场做大,并延伸辐射范围,开拓销售渠道。


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“互联网+”的观念深入人心,各种方式都在试水餐饮行业,时刻都有新概念的涌入:供给侧改革、消费升级、渠道重塑、新零售、人才变种……餐饮行业的底层正在被重塑;90后消费群体正在崛起,口味,颜值等要求逐步提高,这对餐饮行业来说:是机遇也是挑战。


餐饮行业竞争空前激烈,北上广深每月餐饮行业开店超过3000 家,但每个月倒闭率超过 10%。从业人数过多、新创业者不断涌入,以及巨头跨界入侵,使餐饮企业的利润空间被进一步压低,生存现状堪忧。同样,供应方们也面临品牌冲击,成本过高,业务员不稳定的诸多情况。


对餐饮终端来说,他们需要的是价格优势,选择多样,采购便捷。

对供应方来说,他们需要更多样的品牌支持,并直接面向终端,追求利益最大化。


总之,切实掌握用户所需,双赢并不难。


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