世界上没有两片相同的叶子，必须发现自己的核心竞争点，然后做到极致！没有差异化，就没有个人品牌的建立，就没有影响力！
品牌对餐饮业的作用不言而喻，一个市场表现强劲的餐饮品牌必定给企业带来巨大的财富。如果企业经营管理人员，能够对餐饮品牌的作用，有更具体的了解和认识，这无疑会提高餐饮品牌建设的成效。
品牌的认知
一、品牌是维护餐饮企业信誉的保证
企业为了维护品牌和企业信誉，就要尽力保证产品的性能和质量，而不去偷工减料，降低服务，倒了自己的“牌子”。
品牌只有排他性，经注册登记后，其就受到法律的保护，严禁他人使用，从而保护了企业的利益。
二、品牌有利于产生广告效应
如果—个餐饮企业的产品没有自己的品牌，就很难与其他企业产品相区别。同样经营烤鸭，如果你经营的北京全聚德烤鸭，那么你的市场效应就会大不一样。
如果一个企业的品牌，能成为名牌，就会对消费者产生巨大的吸引力，形成消费者对成功品牌的追求与迷恋。
三、品牌策划有利于提高餐饮企业竞争力
品牌的竞争力体现在它的价值上，品牌的知名度越高，品牌的追求者就越多，其价值就越大。
消费者通过对品牌名称、标识物的认识，帮助消费者认识、购买产品而产生对品牌忠诚，而增强消费者的购买信心，提高消费者做出购买决策的效率。满足消费者的个性偏好，使之有—种心理上的满足感。
通过培养消费者的品牌忠心，促使消费者产生重复购买行为。通过品牌所体现的产品质量，使消费者确信，自己购买的是高品质的产品，即使支付高价也理所当然。
品牌的价值增强了企业的竞争力，同时也为竞争对手设置进入同一市场的障碍。
如何做好品牌
一、定位好模式
一个餐饮店要是想做好品牌，主要的关键是选好自己模式定位，并且是可以无限复制的模式。以“轻餐饮”主题，简化厨房，降低对厨师和服务员的依赖，并且以多元化、品质化、连锁化的方向去经营。
二、注重用户体验
模式决定经营，餐饮特色则决定品牌吸引力。
与任何商品一样，在模式竞争之外，餐饮特色体验很关键。即使是提供同类饮食，每个餐饮品牌也要做出独特体验。要在饮食口味、体验环境、顾客服务以及文化体验上下功夫。
三、做好互联网营销
随着社交媒体、视频软件、外卖平台等网络渠道的出现，以粉丝、会员、视频和朋友之间的推荐的推广模式逐渐形成，学会利用互联网多种渠道去推广品牌，无疑是餐饮企业扩大品牌影响力的最佳模式。
四、轻餐饮管理化
轻餐饮的一个重要指标是产品标准化，运转迅速，这要求必须有强大的供应链作为支撑。餐饮企业真正做到严格把控当下年轻人最在意的产品品质，提供健康、优质、口味独特的产品，才能更好的实现品牌“轻餐饮”的运作。
通赢天下创建于2011年9月份，是一家为餐饮饭店搭建专业的一站式餐饮食材采购平台，提供调料干货、米面粮油、生鲜、冻品、厨房用品等八类产品。目前已分布多个城市，覆盖全国18个省，全国合作供应商10000+，运营城市超过260+，注册饭店用户50万+，渠道遍布华北、东北、华中，西北等多个区域。
通赢天下与大牌厂商合作，从源头把控食材品质。为餐饮企业提供更广阔的选择空间。餐饮品牌在“升级”，通赢也在与大家并肩成长，致力成为餐饮企业坚实可靠的后盾。
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